Hellue alla små söta!
Jag han tyvärr inte blogga mer igår. Kom hem kl 18 ungefär och slappade lite efter en lång dag. Åt middag och bakade krusbärs paj. Sedan kollade vi på Twilight. Den var väl bra. Ni får en recension sen!<3

Längtar väldigt mycket efter resten av mina klasskompisar. Alexandra kommer hit idaa!
Justea... Clarice hade faktiskt inte förwendrats så mycket under sommarlovet. Inte så mycket som jag trodde att hon skulle göra iallafall. Vi bakade krusbärspaj hemma hos henne också. Det var första gången jag gjorde en paj. Det var absolut inte svårt. Vi använde smuldeg. Inte allt svårt att göra.
Ingredienser för krusbärspaj:
1) 200-500 g krusbär
2) 3 dl vetemjöl
    + lite havregryn (hur mycket man vill ha)
3) en mts socker
4) 125g kallt smör (inte lätta eller bregott utan smör)
5) 1 mts potatismjöl

Gör så här:
sätt ungnen på 230 graderHäll i vetemjälet + havregrynet med sockret i en bunke. Skär upp smöret och dela den i bitar. Lägg i smöret. Knåda ihop mjälet sockter och smöret (+havregrynet) så att det blir en klumpig men ändå smulig deg. Den ska vara lätt att strö över krusbären.
Blanda krusbären med MYCKET socker och potatismjöl. Sockret gör så att det inte ska vara så surt så ha i mycket!
Smöra pajformen. Häll i bären i fomen så att det blir ganska jämt fördelat och strö över smuldegen. Om man vill kan man ha lite kanel över.
Grädda pajen i 30 minuter. Klar!

Man kan göra likadant med andra bär också!

Tadaa!